Das Restaurant das Hotel wird wegen seiner echten kanarischen Rezepte geschätzt...

...wonach Gemüse aus dem eigenen Gemüsebeet verwendet und das Fleisch nach "hausgemachter Art" und nach eines Jeden individuellen Geschmack auf dem Holzfeuer zubereitet wird.

Umrahmt von prachtvollen Gärten und Obstbäumen, in unmittelbarer Nähe des Schwimingpools.

V.I.P. Card
Der Gutschein hat einen Wert von 500 Ptas, die Sie bei Tankstelle von Fataga einlösen können. Der Gutschein ist nur bei einem Gesamtbetrag ab 5000 Ptas zum Verbrauch im Restaurant gültig.

Zwischen einem imposanten, dichten kanarischen Palmenwald befindet sich das Landhotel
"El Molino Del Agua",
bei deren Konstruktion die Einrichtung einer mehr als 200 Jahre alten rustikalen Finca genutzt wurde, die unter dem Namen
"Cercados de Fataga"
bekannt ist.

Innerhalb der Finca und ca. 100 Meter vom Hauptgebäude entfernt befindet sich die Mühle, nach der das Hotel benannt wurde, bekannt in diesem Gebiet unter dem Namen
"Molino de Cazorla".

Diese Mühle wurde durch die Eigentümer des Hotels restauriert und von der autonomen kanarischen Regierung unter Denkmalschutz gestellt -
wegen historischem kulturellen Interesse gestellt.
Sie wurde im Jahre 1880 erbaut und ihre "Flügel" sind, nicht wie bei uns bekannt außerhalb der Mühle, sondern innerhalb des Turmes angebracht.
Sie wurden durch Wasserkraft bewegt, um das populäre und unersetzliche "Gofio" zu mahlen.